วันเสาร์ที่ 25 พฤษภาคม พ.ศ. 2556

เปิดร้านก๋วยเตี๋ยว ทำอย่างไร ให้ดังเร็วๆ อบรมสามวัน รวยๆ จ้าๆ รายได้ดีที่สุดจ้าๆ

เปิดร้านก๋วยเตี๋ยวต้องพร้อมทุกเรื่องจ้าๆ
เนื้อตุ๋น ต้องเปื่อยในเวลาที่กำหนด ทุกขั้นตอนต้องเป๊ะๆ จ้าๆ ตุ๋นใช้เวลาพอสมควรจ้าๆ สามารถกำหนดได้เลยว่า เนื้อ 1 kg. มีห้าสิบชิ้นเล็ก x10kg=500ชิ้นเล็ก ตักขาย ชามละ  ห้าสิบใส่5ชิ้น 500 ชิ้น ทำก๋วยเตี๋ยวชามพิเศษได้ 100 ชามx50 บาท ห้าพันบาท ต้นทุนเนื้อกิโลละ 300x10kg=3000บาท
ต้องเช็คตุ้นทุน กำไร ไว้ก่อน เพราะ ทำของตุ๋น นั้น นอกจากใช้เวลาแล้ว ทุกอย่างต้องเป๊ะ จ้าๆ
  • ชามร้อยใบ ช้อน ตะเกียบ 100 ชุด แก้วน้ำ 100 ใบ

  • โต๊ะสิบท่านx10 ชุด=100 ท่าน

  • เครื่องปรุงรส สิบชุด

  • ถั่วงอก ผักสด ต้องวันละ 10kg.

  • ก๋วยเตี๋ยว 1kg.=10ชาม วันละสิบกิโล

  • พนักงาน บริการต้องพร้อม คนขาย คนเสิร์ฟ คนล้างทำความสะอาด คนเก็บตังค์นี้สำคัญมาก ต้องช่างพูด ช่างจำจ้าๆ โต๊ะสี่ สิบชาม ห้าร้อยจ้าๆ โต๊ะห้าสี่ชาม สองร้อยจ้า โต๊ะสิบ แปดชาม สี่ร้อยจ้าเก็บแบงค์พันมาทอนหกร้อย ตังค์ทอนก็สำคัญ ถ้าขายวันละห้าพัน ต้องเตรียมแบงค์ร้อยไว้ สี่พัน แบงค์ยี่สิบแปดร้อย เตรียมเหรียญสิบ เหรียญห้า เหรียญบาทไว้ สองร้อยจ้าๆ ถ้ามีเงินสำรองไว้ ต้องแลกไว้จ้าๆ เพราะ ค้าขายแม่ค้าต้องพร้อมเรื่องเงินทอน จ้าๆ

  • ทำบัญชีทุกวัน ขายวันละ 100 ชาม ชามละห้าสิบบาท ต้องมียอดขายวันละ ห้าพันบาท สิบวัน ห้าหมื่น เดือนละ แสนห้าหมื่นบาท

  • ทำบัญชี รายจ่ายประจำวัน ทุกวันจ้าๆ

  • เนื้อวันละสิบกิโล 300x10=3000 บาท

  • ก๋วยเตี๋ยว 10kgx20=200B

  • ถั่วงอก 10Bx10=100baht.

  • ผักสด 10x10=100B

  • เครื่องปรุง 10ชุดx100บาท1000 บาท

บัญชี รายรับ รายจ่าย หักแล้ว ต้องเหลือ จึงจะเรียกว่ามีกำไร

  • จ่ายค่าเช่าเดือนละ ห้าพันบาท
  • ค่าพนักงาน คนละ 9000 บาท
  • ค่าน้ำ ค่าไฟฟ้า ค่าโทรศัพท์
 


ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น